खाद्य ग्रेड सोडियम बाइकार्बोनेट (फ़ूड ग्रेड बेकिंग सोडा)
1. बुनियादी उत्पाद जानकारी
चादर
| वस्तु | विवरण |
|---|---|
| प्रोडक्ट का नाम | खाद्य ग्रेड सोडियम बाइकार्बोनेट / फ़ूड ग्रेड बेकिंग सोडा |
| रासायनिक सूत्र | NaHCO₃ |
| CAS संख्या. | 144-55-8 |
| ई नंबर (ईयू खाद्य योज्य) | E500(द्वितीय) |
| एचएस कोड | 2836300000 |
| कार्यकारी मानक | जीबी 1886.228-2016 (चीन खाद्य योज्य मानक); एफसीसी-वी / खासियत / बीपी / E250 यूरोपीय खाद्य मानक |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, बिना गंध, थोड़ा नमकीन क्षारीय स्वाद |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील, इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील; गर्म करने पर विघटित होकर CO₂ छोड़ता है |
| संकट वर्ग | गैर-खतरनाक सामान, कोई संयुक्त राष्ट्र खतरनाक सामान कोड नहीं, सामान्य कार्गो शिपिंग |
2. मुख्य सामग्री & गुणवत्ता विशिष्टताएँ
वैश्विक भोजन के लिए दो मानक ग्रेड & पेय ग्राहक:
- मानक खाद्य ग्रेड (ताज़ी बिक्री): सोडियम बाइकार्बोनेट ≥99.0%
- उच्च शुद्धता सुपर फाइन फूड ग्रेड: सोडियम बाइकार्बोनेट ≥99.5%
प्रमुख सूचकांक सीमा:
- सूखने पर नुकसान: ≤0.20%
- पीएच मान (1% पानी का घोल): 8.0-8.8
- भारी धातु सख्त नियंत्रण, यूरोपीय संघ के खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरी तरह से पूरा करें, यूएसए, दक्षिणपूर्व एशिया
3. विश्लेषण का सीओए प्रमाणपत्र (मानक निर्यात बैच परीक्षण रिपोर्ट)
एसजीएस/बीवी परीक्षण योग्य; सीमा शुल्क निकासी के लिए प्रत्येक शिपमेंट के साथ मुद्रांकित बैच सीओए प्रदान किया गया & कारखाने का निरीक्षण
चादर
| परीक्षण आइटम | मानक सीमा (खाद्य ग्रेड जीबी/एफसीसी) | वास्तविक परीक्षण परिणाम | परिक्षण विधि |
|---|---|---|---|
| सोडियम बाईकारबोनेट (NaHCO₃) | ≥99.00% | 99.35% | टाइट्रेट करना |
| सूखने पर नुकसान | ≤0.20% | 0.08% | सुखाने से वजन कम होना |
| पीएच (1% जलीय घोल) | 8.0 ~ 8.8 | 8.4 | पीएच मीटर |
| क्लोराइड (क्लोरीन) | ≤0.05% | 0.012% | टाइट्रेट करना |
| अमोनियम नमक | टेस्ट पास करें | योग्य | दृश्य परीक्षण |
| हरताल (जैसा) | ≤3 मिलीग्राम/किग्रा | <0.5 मिलीग्राम/किग्रा | परमाणु अवशोषण |
| हैवी मेटल्स (पंजाब) | ≤10 मिलीग्राम/किग्रा | <1.0 मिलीग्राम/किग्रा | परमाणु अवशोषण |
| बुध (एचजी) | ≤1 मिलीग्राम/किग्रा | का पता नहीं चला | परमाणु अवशोषण |
| जल अघुलनशील पदार्थ | ≤0.01% | 0.003% | निस्पंदन वजन |
| उपस्थिति | सफ़ेद एकसमान क्रिस्टल पाउडर, कोई विदेशी अशुद्धियाँ नहीं | योग्य | दृश्य निरीक्षण |
| परीक्षण निष्कर्ष | जीबी के अनुरूप 1886.228-2016, एफसीसी-वी & EU E500 खाद्य योज्य मानक, खाद्य सुरक्षा वैश्विक निर्यात के लिए योग्य है |
4. मुख्य अनुप्रयोग (खाना & मल्टी उद्योग)
4.1 खाना & बेकरी उद्योग (मुख्य उपयोग)
- रोटी के लिए खमीरीकरण एजेंट, केक, बिस्कुट, पेस्ट्री, कुकी: भोजन को फूला हुआ बनाने के लिए बेकिंग के दौरान CO₂ छोड़ें, मुलायम बनावट
- उबले हुए बन के लिए किण्वन सहायक, उबली हुई रोटी, मून केक, फूला हुआ नाश्ता
- खाद्य प्रसंस्करण के लिए न्यूट्रलाइज़र: फल जैम का पीएच समायोजित करें, डिब्बा बंद भोजन, डेयरी उत्पादों
- बीन उत्पादों के लिए प्रसंस्करण सहायता: सोया दूध का कड़वा स्वाद कम करें, टोफू
- पेय पदार्थ का कच्चा माल: कार्बोनेटेड पेय, जल्दी घुलने वाली गोलियाँ, मौखिक ठोस पेय
4.2 फ़ीड योज्य उद्योग
पशुओं के लिए फ़ीड ग्रेड सोडियम बाइकार्बोनेट, डेयरी गाय, मुर्गी चारा:
- पशुओं के पेट में एसिड संतुलन को नियंत्रित करें, एसिडोसिस को रोकें
- डेयरी गायों की दूध उपज में सुधार, पोल्ट्री पाचन और विकास प्रदर्शन को बढ़ाएं
4.3 रोज़ का खाना & घरेलू खाद्य उपयोग
- फल & सब्जी सफाई एजेंट: फलों पर कीटनाशक अवशेषों को निष्क्रिय करें, सब्ज़ियाँ
- रसोई के टेबलवेयर के लिए खाद्य सफाई, स्टेनलेस स्टील खाद्य उपकरण
- घर का बना किण्वित भोजन, अचार बनाने का मसाला सहायक
4.4 फार्मास्युटिकल & मौखिक देखभाल
- एंटासिड मौखिक दवा के लिए कच्चा माल, पेट की हाइपरएसिडिटी से छुटकारा
- टूथपेस्ट का कच्चा माल, मौखिक सफाई पाउडर, हल्के दाग हटाने के लिए माउथवॉश
4.5 जल उपचार & पर्यावरण
- पीने के पानी के लिए हल्का क्षारीय नियामक, जलीय कृषि जल पीएच समायोजन
- कमजोर अम्लीय अपशिष्ट जल को निष्क्रिय करें, कोई द्वितीयक प्रदूषण नहीं, खाद्य सुरक्षित कच्चा माल
4.6 अन्य सुरक्षित औद्योगिक क्षेत्र
रंगाई सहायक, चमड़ा सॉफ़्नर, आग बुझाने वाला कच्चा माल, डिटर्जेंट कच्चा माल (खाद्य संपर्क सफाई उत्पाद)
5. पैकेजिंग, लोड हो रहा है & भंडारण
मानक निर्यात पैकेज
- 25किलो खाद्य-ग्रेड आंतरिक पीई प्लास्टिक बैग + बाहरी क्राफ्ट पेपर बैग (खाद्य निर्यात के लिए सबसे लोकप्रिय)
- 500किग्रा / 1000बड़े कारखाने में बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए किलो जंबो बैग थोक पैकिंग
- कस्टम छोटी पैकिंग (1किग्रा, 5किलो खुदरा बैग) सुपरमार्केट वितरकों के लिए समर्थन
कंटेनर लोडिंग क्षमता
- 25किलो पेपर बैग: 26एमटी प्रति 20जीपी पूर्ण कंटेनर
- 1000किलो जंबो बैग: 22एमटी प्रति 20जीपी पूर्ण कंटेनर
भंडारण & परिवहन नोट्स
- सुखाकर भण्डारित करें, ठंडा, हवादार गोदाम, नमी से बचें, बारिश और उच्च तापमान
- अम्लीय उत्पादों से अलग रखें, तेज़ गंध वाला सामान, विषैले रसायन
- जनरल कार्गो, गैर-खतरनाक सामान, सामान्य समुद्री/भूमि/हवाई परिवहन उपलब्ध है
- विलुप्ति और ढेर को रोकने के लिए सीलबंद भंडारण
6. सुरक्षा निर्देश
- कम जलन, हल्का क्षारीय पदार्थ, सामान्य भोजन के उपयोग के तहत गैर विषैले
- त्वचा से संपर्क: अगर हल्का सूखापन महसूस हो तो साफ पानी से धो लें
- लंबे समय तक धूल में सांस लेने से बचें; बड़े पैमाने पर ऑपरेशन के दौरान साधारण धूल मास्क पहनें
- तेज एसिड के साथ बेतरतीब ढंग से मिश्रण न करें, बहुत अधिक मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड गैस उत्पन्न होगी
7. विदेशी खरीदारों के लिए आपूर्तिकर्ता लाभ
- निर्यात दस्तावेजों का पूरा सेट पूरा करें: बैच सीओए, एमएसडीएस, खाद्य स्वच्छता प्रमाणपत्र, मूल प्रमाण पत्र, वाणिज्यिक चालान, पैकिंग सूची
- बहु-देशीय खाद्य प्रमाणन मानकों को पूरा करें: एफसीसी, खासियत, ईयू ई500, चीन खाद्य योज्य प्रमाणन
- तृतीय-पक्ष निरीक्षण स्वीकार करें: एसजीएस, बी.वी, शिपमेंट से पहले इंटरटेक
- स्थिर मासिक आपूर्ति क्षमता, दीर्घकालिक वार्षिक अनुबंध आदेश का समर्थन करें
- सुपर फाइन मेश मॉडल (80जाल / 100जाल / 200जाल / 300जाल) विभिन्न उत्पादन मांगों के लिए वैकल्पिक
- वन-स्टॉप निर्यात सेवा, जटिल खतरनाक माल औपचारिकताओं के बिना सामान्य कार्गो निकासी




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