खाद्य ग्रेड सोडियम कार्बोनेट (खाद्य सोडा ऐश)
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1. बुनियादी उत्पाद जानकारी
| वस्तु | विवरण |
|---|---|
| प्रोडक्ट का नाम | खाद्य ग्रेड सोडियम कार्बोनेट / खाद्य सोडा ऐश |
| रासायनिक सूत्र | Na₂CO₃ |
| CAS संख्या. | 497-19-8 |
| ई नंबर | E500(मैं) |
| एचएस कोड | 2836200000 |
| कार्यकारी मानक | जीबी 1886.1-2021 चीन खाद्य योज्य; एफसीसी, खासियत, यूरोपीय संघ खाद्य मानक |
| उपस्थिति | सफ़ेद एकसमान क्रिस्टलीय पाउडर/ग्रेन्युल, बिना गंध |
| घुलनशीलता | पानी में आसानी से घुलनशील, जलीय घोल मजबूत क्षारीयता दर्शाता है; इथेनॉल में अघुलनशील |
| परिवहन संपत्ति | गैर-खतरनाक सामान, सामान्य कार्गो शिपिंग |
2. गुणवत्ता & शुद्धता विशिष्टताएँ
खाद्य उद्योग के ग्राहकों के लिए दो मुख्य प्रकार
- दानेदार खाद्य ग्रेड (ताज़ी बिक्री): Na₂CO₃ ≥99.2%
- बढ़िया पाउडर खाद्य ग्रेड (उत्तम खाद्य प्रसंस्करण के लिए): Na₂CO₃ ≥99.5%
प्रमुख नियंत्रण संकेतक:
- इग्निशन पर हानि ≤0.70%
- क्लोराइड सख्ती से सीमित
- हैवी मेटल्स, हरताल, सीसा वैश्विक खाद्य सुरक्षा सीमाओं को पूरा करता है
3. मानक सीओए (विश्लेषण का प्रमाण पत्र)
प्रत्येक शिपमेंट के लिए मुद्रांकित बैच सीओए प्रदान किया गया, एसजीएस/बीवी तृतीय-पक्ष निरीक्षण का समर्थन करें
| परीक्षण आइटम | मानक सीमा जीबी 1886.1-2021 | वास्तविक परीक्षण परिणाम | परिक्षण विधि |
|---|---|---|---|
| सोडियम कार्बोनेट (Na₂CO₃) | ≥99.20% | 99.45% | टाइट्रेट करना |
| इग्निशन पर हानि | ≤0.70% | 0.32% | उच्च तापमान पर जलता हुआ वजन |
| क्लोराइड (क्लोरीन) | ≤0.007% | 0.003% | टर्बिडिमेट्री |
| जल अघुलनशील पदार्थ | ≤0.04% | 0.01% | निस्पंदन वजन |
| हरताल (जैसा) | ≤2 मिलीग्राम/किग्रा | <0.5 मिलीग्राम/किग्रा | आस |
| नेतृत्व करना (पंजाब) | ≤10 मिलीग्राम/किग्रा | <1.0 मिलीग्राम/किग्रा | आस |
| बुध (एचजी) | ≤1 मिलीग्राम/किग्रा | का पता नहीं चला | आस |
| लोहा (फ़े) | ≤0.003% | 0.001% | वर्णमिति |
| उपस्थिति | सफ़ेद क्रिस्टल पाउडर/ग्रेन्युल, कोई विदेशी अशुद्धियाँ नहीं | योग्य | दृश्य निरीक्षण |
| परीक्षण निष्कर्ष | जीबी के अनुरूप 1886.1-2021, एफसीसी & यूरोपीय संघ के खाद्य योज्य मानक, खाद्य प्रसंस्करण के लिए सुरक्षित |
4. मुख्य अनुप्रयोग
4.1 पास्ता & बेकिंग उद्योग (मुख्य उपयोग)
- नूडल्स के लिए क्षारकारक, ramen, वॉन्टन रैपर, ठंडे नूडल्स: नूडल लोच में सुधार, चमक और स्वाद, सूप की गंदगी को रोकें
- पेस्ट्री के लिए ख़मीर सहायक, मून केक, उबले हुए भोजन, अम्लीय कच्चे माल को निष्क्रिय करना
- ग्लूटेन की गुणवत्ता को अनुकूलित करने के लिए ग्लूटेन उत्पादन में पीएच को समायोजित करें
4.2 पेय & कैनिंग उद्योग
- कार्बोनेटेड पेय के लिए अम्लता नियामक, फलों का रस, सोया के पेय
- डिब्बाबंद फलों और सब्जियों को छीलने का सहायक उपकरण, फलों के छिलके को आसानी से नरम करें
- खाद्य कारखानों के लिए स्वच्छ प्रसंस्करण उपकरण
4.3 बीन उत्पाद प्रसंस्करण
टोफू बनाते समय पीएच समायोजित करें, युबा, मैं दूध हूँ; सेम की कड़वाहट दूर करें, उत्पाद की बनावट और उपज में सुधार करें
4.4 खाद्य सफाई & खाद्य संपर्क कीटाणुशोधन
खाद्य मशीनरी के लिए सुरक्षित क्षारीय क्लीनर, स्टेनलेस स्टील टैंक, मेज, फलों और सब्जियों की सतह के अवशेषों की सफाई
4.5 अन्य खाद्य क्षेत्र
- शराब के लिए किण्वन नियामक, मैं विलो हूँ, सिरका बनाना
- मांस कोमलीकरण और जलीय उत्पाद गंधहरण के लिए प्रसंस्करण सहायता
- खाद्य क्षारीय जल के लिए कच्चा माल, खाद्य यौगिक लेवनिंग एजेंट
संक्षिप्त आवेदन विवरण (उत्पाद संक्षिप्त के लिए)
खाद्य ग्रेड सोडियम कार्बोनेट (E500(मैं)) नूडल्स और पास्ता के लिए क्षारीय के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, पेय पदार्थों और डिब्बाबंद भोजन के लिए पीएच नियामक, बीन उत्पादों के लिए प्रसंस्करण सहायता और खाद्य उत्पादन उपकरणों के लिए सुरक्षित सफाई एजेंट.
5. पैकेजिंग, लोड हो रहा है & भंडारण
मानक निर्यात पैकेजिंग
- 25किग्रा: खाद्य-ग्रेड आंतरिक पीई बैग + बाहरी क्राफ्ट पेपर बैग
- 500किग्रा / 1000बड़े खाद्य कारखाने के थोक ऑर्डर के लिए किलो जंबो बैग
- कस्टम छोटी पैकेजिंग (1किग्रा, 5किग्रा) खाद्य वितरकों के लिए उपलब्ध
कंटेनर पर लादना
25किलो पेपर बैग: 27मीट्रिक टन / 20जीपी कंटेनर
भंडारण & परिवहन नोट्स
- सुखाकर भण्डारित करें, ठंडा, हवादार गोदाम, नमी एकत्र होने से बचाने के लिए बैगों को सील करें
- एसिड रसायनों से अलग, तेज़ गंध वाला सामान, विषाक्त कच्चे माल
- जनरल कार्गो, कोई खतरनाक सामान की औपचारिकता नहीं, समुद्री/भूमि परिवहन सभी उपलब्ध है
6. सुरक्षा निर्देश
- हल्का क्षारीय पदार्थ, सामान्य भोजन अनुप्रयोग के लिए गैर विषैले
- लंबे समय तक धूल में सांस लेने से बचें, बड़े पैमाने पर ऑपरेशन के दौरान डस्ट मास्क पहनें
- त्वचा से संपर्क: यदि सूखापन या हल्की जलन हो तो खूब पानी से धो लें
- तेज एसिड के साथ बेतरतीब ढंग से मिश्रण न करें, कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ेगा और गर्मी पैदा करेगा
7. आपूर्तिकर्ता लाभ
- संपूर्ण निर्यात दस्तावेज़: बैच सीओए, एमएसडीएस, खाद्य स्वच्छता प्रमाणपत्र, उदगम प्रमाण पत्र, सीआई & पी एल
- एफसीसी पास करें, EU E500 खाद्य योज्य मानक, दक्षिणपूर्व एशिया से मिलें, मध्य पूर्व, यूरोपीय बाज़ार निरीक्षण आवश्यकताएँ
- शिपमेंट-पूर्व तृतीय-पक्ष निरीक्षण स्वीकार करें (एसजीएस, बी.वी, Intertek)
- स्थिर मासिक आपूर्ति, दीर्घकालिक वार्षिक रूपरेखा अनुबंधों का समर्थन करें
- विभिन्न खाद्य प्रसंस्करण मांगों के लिए दानेदार और महीन पाउडर दो कण आकार वैकल्पिक
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